Aioli darf bei einem spanischen Tapas-Abend einfach nicht fehlen. Die cremige Knoblauchmayonnaise ist ein echter Klassiker der mediterranen Küche und begeistert mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer vielseitigen Einsetzbarkeit. Ob zu knusprigem Weißbrot, frischem Gemüse oder aromatischen Garnelen – Aioli…
Gambas al Ajillo – einfaches Tapas-Rezept für zuhause
Gambas al Ajillo sind mein absoluter Favorit unter den Tapas und dürfen auf keinem Tapas-Abend fehlen. Riesengarnelen in Olivenöl, Knoblauch und etwas Chili – super aromatisch, schnell zubereitet und perfekt zum Dippen mit frischem Brot. Ich zeige dir Schritt für…
